Tipo: Single Malt

Presentación: Botella en estuche

Contenido neto: 700 ml

Origen: Escocia

Graduación alcohólica: 43%

Nota de cata:

Vista: Color ámbar profundo con reflejos dorados. Muestra una viscosidad rica, con lágrimas densas que se deslizan lentamente por el vaso, lo cual sugiere un cuerpo robusto.

Olfato: Aromas iniciales: Notas de miel de brezo y frutas maduras (manzana, pera), con un toque de caramelo. Se perciben tonos de madera ahumada, especias suaves (canela, jengibre) y un sutil toque de sal marina. También aparecen notas de frutos secos y vainilla, aportando complejidad. A medida que se oxigena, surgen aromas más profundos de cuero y un leve toque floral, equilibrados con un ahumado suave característico de Highland Park.

Gusto: Redondo y suave, con una dulzura inicial de miel y caramelo. Sabores de frutos secos (nueces, almendras), especias como la nuez moscada y el jengibre, y un ligero ahumado que recuerda al carbón vegetal. 

Final: Largo y persistente, con un ahumado sutil y dulce que se entrelaza con notas de roble, chocolate amargo y un toque de sal marina. La complejidad se mantiene hasta el final, dejando una agradable sensación en el paladar.