Tipo: Champagne

Presentación: Botella en estuche

Contenido neto: 750 ml

Origen: Francia

Graduación alcohólica: 12%

Dom Perignon es una de las etiquetas más prestigiosas de Champagne, y su añada 2015 no decepciona. Elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir, este champagne refleja la maestría de la Maison Dom Pérignon. La cosecha 2013 se caracteriza por condiciones climáticas excepcionales que han contribuido a la creación de un champagne de gran fineza y complejidad.

Nota de cata:

Vista: Dom Pérignon 2015 se presenta con un color dorado pálido y destellos brillantes que sugieren su vitalidad. Las burbujas finas ascienden en una danza elegante, revelando una efervescencia cautivadora. 

Olfato: El aroma es complejo y expresivo, con notas iniciales de frutas blancas maduras, como pera y melocotón. A medida que se desarrolla, se aprecian matices florales sutiles, acompañados por toques de almendra tostada y una elegante mineralidad.

Gusto: En boca, despliega una estructura equilibrada. Los sabores frutales persisten, ahora acompañados por delicadas notas cítricas. La textura es sedosa, con una acidez vibrante que aporta frescura. El final es largo y persistente, dejando una impresión de elegancia duradera.

Esta nota de cata busca capturar la esencia sofisticada y refinada de Dom Perignon 2013, un champagne que celebra la excelencia y la artesanía enológica.