Tipo: Blended

Tipo de envase: Botella en estuche

Contenido neto: 500 ml

Origen: Japón

Graduación alcohólica: 40%

El whisky Akashi Sherry Cask Finish es una expresión única de la destilería Eigashima, conocida por su enfoque meticuloso y su uso de barriles de jerez para madurar el whisky.

Este whisky es sofisticado y bien equilibrado, ideal para los amantes de los whiskies con influencia de jerez. Su perfil complejo y sus capas de sabor lo hacen perfecto para disfrutar lentamente, apreciando cada matiz que ofrece.

Nota de cata:

Vista: Color ámbar profundo, con destellos rojizos que denotan su tiempo en barricas de jerez.

Olfato: Aromas ricos e intensos, con notas dominantes de frutos secos como pasas y dátiles. Se perciben matices de nueces, chocolate negro y un toque de café tostado. La presencia del jerez es notable, aportando una dulce fragancia de uvas pasas y una ligera sensación de roble.

Gusto: De cuerpo medio a completo, el sabor es profundo y complejo. Inicialmente se notan sabores dulces de caramelo y miel, seguidos por una explosión de frutos secos y especias como la canela y el clavo. La influencia del jerez se manifiesta nuevamente con notas de frutas oscuras, como higos y cerezas negras, complementadas por una sutil presencia de tabaco y cuero.

Final: Largo y persistente, con un equilibrio perfecto entre dulzura y especias. Los sabores de frutos secos y chocolate negro se desvanecen lentamente, dejando una sensación cálida y reconfortante.